Yazın bol bol sıvı tüketmemizi söylüyor uzmanlar.
Özellikle Ramazanda iftar sonrası ve sahurda şekerli meşrubatlar yerine limonata içmek hem çok daha sağlıklı hem de ihtiyacımız olan sıvıyı kazandırken limonun kendine özgü aromasıyla kalıcı bir serinlik duygusu veriyor.
O halde pek çoğumuzun kendi usulünce yaptığı limonatayı bir de bizim evdeki hikayesiyle görmek ister misiniz?
Limonları beyaz kabuğuna kadar rendeleyelim -beyaz kabuklar acıdır bu noktaya dikkat-
1-2 portakalın ve limonların güzelce suyunu sıkalım. ( Benim evde portakalım yoktu ,almayı unutmuşum. Şimdi bu sıcakta markete gitmeye de üşendim doğrusu . )
Nerede kalmıştık ? Bu iş biraz güç ister siz en iyisi eşinizden yardım alın :)
Limonun kabuğuyla 1+ 4/ 3 su bardağı toz şekeri iyice ovalım
Derince bir kapta limon suyu ve şekerle ovulmuş limon kabuklarını buluşturup tahta kaşıkla iyice karıştıralım ve elde ettiğimiz koyu kıvamlı şerbeti bir kavanoza boşaltalım.
İçeceğimiz zaman bu şerbetten bir miktarı ince bir tülbent yardımıyla süzerek damak tadımıza göre soğuk suyla sulandıralım ve nane yaprağı ile süsleyip servis yapalım!
Fotoğraflarda görüldüğü üzere bu eylemde ben gözlemci ve fotoğrafçıydım ama doğrusu benim yaptığım iş de çok yorucuydu :)
Benim " sağa dön,sola dön ,ışığı arkana al !" gibi yönlendirmelerime sabırla katlanıp bana poz verirken bir yandan da işini yapmaya çalışan eşime çoook teşekkür ederim !
Pazar neşeniz bol olsun !
Ağzınızın tadı hiç bozulmasın!
Not :Bu hazırlık sizlerle hemencecik paylaşıldığından limonatamız henüz servise hazır değildir. Onu da biraz bekleyeceğiz hep birlikte...
ohhh miiislerrr gibidir..
YanıtlaSilyaz aylarının ne çok güzelliği nefaseti var
:)))
sağlıkla afiyetle serinleyin dostlar
Teşekkürler Nunucuğum!
SilTadına bakmak için daha erken ama daha önce denemiştim pek güzel oluyor.
EN sevdiğim yaz içeceği ama bu kadar uğraştıktan sonra sıcak günlerde buz gibi hooop diye bitivermiyormu hemen, işte orası kötü :))
YanıtlaSilAyşegülcüğüm inan ki değer.
SilHem sen niye yapasın ki,eşinden rica et " ben fotoğrafçıyım hem yapıp hem fotoğraflayamam ki " de.
Bak nasıl da yapıyor :)))
Yapalım! :))
YanıtlaSilÇok severim, C vitamini hem; ben suya limon sıkıp, azıcık şeker atıp içiyordum
oluyordu güya limonata:))))))))))bu kadar zahmetlisini hiç yapmadım dersem inan..yapmadım:)
ama sanırım çok lezzetli olur, üşenmeyip yapmalı valla özendim çok
afiyet olsun:)
Eee emek yoksa yemek de yok Müjdeciğim :)
SilPazar günleri biraz mutfak, biraz fotoğraf, çokça tembellik. İşte hayat !
Teşekkürler canım!
Bizim limonata yapımımızla aynıymış bu :)
YanıtlaSilGerçekten çok güzel oluyor. Biz epeyce kalabalık olduğumuz için bir gün oturup bir kaç kilo birden yapıyoruz, sonra onları yarım litrelik şişelere doldurup dipfrize atıyoruz, her akşam bir tane çıkarıp içiyoruz. Misafir içinde çok pratik oluyor hemen çıkarıp ikram etmek.
Birde biz su yerine maden suyu ilave ediyoruz, o zaman sanki meyveli gazoz gibi oluyor, denemediyseniz bir kere de o şekilde denemenizi isterim :)
Ellerinize sağlık :)
Hemen bu akşam maden suyuyla buluşacak bizim limon şerbeti.
SilMeyva sularını biz de maden suyu ile karıştırıp içeriz .
Bizim evle sizin evin damak zevki aynı galiba :)
Teşekkürler canım,size de afiyet olsun!
Tam aklımdaki şeydi. Geçen ben de hazıra konmuştum. Artık iş başa düştü. Çok da yoruldum. Işınlayıversen olma mı?
YanıtlaSilIşınladım gitti :)
SilHer ne için veya kimin için yorulduysan bu sıcakta ,umarım değmiştir bunca koşuşmana.
Ohh mis gibi kokuyordur.Ben de böyle yapıyorum,içine biraz da nane ilave ediyorum:))Şimdi çarşıdan geldik,ne malzemeler aldığımı bir görseniz,eminim ki çok beğenirsiniz,yorgun yorgun Limonata iyi gitti,Afiyet olsun:))
YanıtlaSilNilgün hanımcığım nane çok yakışıyor gerçekten de.
SilSize de afiyet olsun!
Nefis! Ellerinize sağlık. Fotoğraflar da pek bir güzel...
YanıtlaSilTeşekkürler...
SilFotoğrafçılıkta daha yolun başında sayılırım ama çalışıyorum bakalım :)
Annemin limonatası:))Yapanın eline koluna sağlık. Sizlere de afiyet olsun!
YanıtlaSilTeşekkürler komşucuğum. Anne limonatası ne güzel olur :)
Sil:))eşine helal valla:)ama sana da.ne tesadüf dün hangi kanal bilmiyorum ama şoray uzunun sunduğu programda ekip arkadaşlarından biride limonata yapıyordu.tarifte buna benzerdi..ama yapan arkadaş saç sakal ve bide kol el kıllarından muzdarip olduğundan portakal ve limon kabuklarını ovarken ben fena oldum:)
YanıtlaSilafiyetler olsun sevgili colette.ellerinize sağlık.sevgiler...
Sevgili Alanay eşim mutfakta benden daha iyidir aslında. Tek sorun canı isterse :)
SilTeşekkürler canım ve sevgiler!
Limonatanin icine portakal suyuda kondugunuda bilmiyordum,bugünde hic bilmedigim lezzetler günüymüs meger:)) Ellerinize saglik ikinizinde!
YanıtlaSilPortakal suyu çok yakışıyor hem tat hem de renk veriyor bir deneyin isterseniz.
SilSevgiler,,,
Süpermiş. Yazın ne güzel gider. Ellerinize sağlık
YanıtlaSilBence de yaza en çok yakışan içecek limonata :)
SilTeşekkürler!
şimdi canım çok istedi ama gidip bi yerde içip hayal kırıklığına uğramak da istemiyorum neyse :)
YanıtlaSilSana bir bardak ayırdım zaten haydi gel Muzurulla :)
SilHayal kırıklığına uğratmam hem seni :)))
çok lezzetli gozukuyor tadı da eminim harikadır :p
YanıtlaSilTest ettik ,onayladık :)
Silben de yaptım ama şeker koymadım,balla tatlandırmayı düşünüyorum bu defa bakalım nasıl olacak.
YanıtlaSilNalancığım olur tabii ,balla da olur.
SilSana da afiyet olsun!