Havalar soğuk ya evlerde toplanıp keyif yapmanın tam zamanıdır.
Eh " Çay-kahve bahane dostlarla geçen zaman şahane !" desek de çayın yanı tatlı bir şeyler ister değil mi ama?
Portakallı kek de bu altın meyvanın en güzel zamanında bol bol tüketmek için harika bir yol...
Kek uzmanlık isteyen bir tatlı değil ama nedense herkesin elinde aynı tarif tıpatıp uygulansa da farklı lezzetler çıkıyor ortaya.
Keki bildiğiniz gibi hazırladım BURADA yalnız hiç yağ yok bu birrr ,içinde limon kabuğu rendesi yerine portakal kabuğu rendesi var bu ikiii, keki fırından çıkarınca (1-2 dakika sonra )soğumadan üstüne kocaman 2 portakalın suyunu yavaş yavaş kaşıkla döktüm bu üççç, daha ılıkken portakal reçeliyle süsledim bu da dörrrt .
Hafifi mayhoş ama çok lezzetli bir kek oldu ,tabii herkesin damak tadı farklı ama ben mayhoş lezzetleri çok seviyorum. Ballı ,bol şuruplu tatlıları yiyemiyorum...
Şimdi keyifle bir fincan çay eşliğinde derginin sayfalarında kaybolup keyif yapma zamanı.
Mutlu bir gün geçirmeniz dileğiyle,
Kalın sağlıcakla!
Merhabalar,
YanıtlaSilEllerinize emeğinize sağlık. Kek nefis görünüyor. Kokusu buralara kadar geldi....:))
Afiyetler olsun keyifli okumalar. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
Teşekkürler sevgili Selda.
SilSevgilerimle...
Benim de hiç içime sinmeyen birşey dosdoğru kek yapmak, yani tam tarifteki gibi bi kek pişirmek. İlla ki bişey ekleyeceğim, kâh reçel, kâh portakal, kâh havuç ;) O zaman o kek benim oluyor, ve son postumda yazmıştım ama yeni tüyolarla yaptığım kek süper oldu. Biliyorsunuzdur belki ama yine de yazacağım inceliklerini, 1- Soğuk fırına koymak, 2- Keki tahta kaşıkla karıştırmak, metal sokmamak harca 3- Düşük derecede -170 derece gibi- pişirmek 4- Yumurtaları ne büyük ne küçük seçmek, 5 Unla, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek eklemek ;)
YanıtlaSilÇok güzel duruyor sizin kek de :( Napsam yaaa, akşama bi kere daha mı kek pişirsem :( Hem de iki kilo almış ve hamurişine (bir müdded elbette!) tövbe etmiş bir kadın olarak :(
Afiyet olsun size ;) Çok selam söyleyin o güzelim portakalıl keke :)))
Sevgili Esen benim de evde eşimle iki başımıza kalalıberi yemekle aram açıldı. Zaten kek de hem kan şekerine zarar hem de kiloya,kırrrk yılda bir yapıyorum işte,onu da" bari değişik bir şeyler yapayım" diye oynayıp duruyorum.
SilBen de senin o güzelim keçe çantalarına selam söylesem ?
elinize sağlık kokusu burnuma geldi bu keki ben de yapmıştım birkaç kere ama bir türlü ıslak olmasını sağlayamadım:(
YanıtlaSilCicibici hobiler mutlaka senin yaptıkların da çok lezzetli oluyordur ama işin püf noktası keki daha ılınmadan ıslatmak.
SilAfiyet olsun!
çok güzeldir eminim,damağıma çok uygun deneyeceğim
YanıtlaSilteşekkürler
Sevgili Havva şimdiden "afiyet olsun ! " o halde...
SilAma ben diyetteyimmm, olmadı buu! Ellerinize sağlık, enfes görünüyor :)
YanıtlaSilBir dilimden bir şey olmaz :)
Silya ben bu portakalın her halini niye seviyorum? önceki hayatımda bir akrabalığım vardı sanırsam bu turunçgil ailesi ile:)
YanıtlaSilkalkıp yapıcam da ev kek dolu şekerim, biraz arası geçsin:)
Ellerine sağlık.
Emelciğim portakalı tatlı ve sulu olursa kim sevmez ki?
SilSenin bu günkü Kurabiye Adamların harika olmuş canım !
harika misssss gibi de kokuyor ;)
YanıtlaSilTeşekkürler Kelebekana:)
SilNasıl güzel görünüyor. Dediğiniz gibi bu soğuklarda en güzel şey..
YanıtlaSilbu arada yılbaşı dekorasyonunuz çok çok güzel oluyor..
Sevgiler..:))
Miyavkedicik Yılbaşı senenin en renkli en keyifli zamanı bana göre,o nedenle evde oynayıp duruyorum işte...
SilBenden de sevgiler...
Datça'da bugün hava kapalı ve yağmurlu, öğleden sonrası için film programı var..Ben şimdi bu keki yapıp, fırına atıp, sonrada yanına bir çay demlemezmiyim :))
YanıtlaSilSevgili Ayşegül sen yüzmeye gidersin bu gün :)))
Silsanki kokusu bizim ofise kadar geldi :)
YanıtlaSilSizin ofis nerede ki? Ben hemen bir kek yapar getiririm sana .
SilOhhh keyfiniz bol olsun! Kek bizim evin erkekleri tarafından bayılarak yenmez bütün kalıbı ben götürüyorum :( En sevdiğim keki yapmışsın, bide üstüne imzanı atmışsın daha ne olsun şekerim :))
YanıtlaSilSebiciğim bütün kalıbı kendi başına yemene dayanamam ben kendimi feda edeyim senin için :)
Silne güzel,huzur dolu sıcacık bır yuva keyıf yapmak.Başlıgınızdakı fotoda bullunan battaniyemi,koltuk salımı çok guzel nerden aldınız?
YanıtlaSilSevgili Güzellikler dünyası koltuktaki şalı 3-4 yıl önce Boyner'den almıştım ama bu yıl da benzerlerini gördüm.
SilIslak ıslak, portakallı portakallı, oohh, afiyet olsun, şeker olmasın :))
YanıtlaSilAy gerçekten de Elifciğim şeker olmasın !
Silben de yeni yaptım portakallı keki Nilgün Abla.kokusu nefis bir kek.tam kış mevsimine göre evi mis gibi portakal kokusu sarıyor.Ne iyi yapmışsın dergi keyfinin yanına iyi gider.Afiyet olsun.Sevgiler.
YanıtlaSilSana da afiyet olsun canım. Dergi-kitap ,çay ve kek ... Muhteşem birliktelik değil mi?
Silmis gibi görünüyor. ..afiyet olsun. ellerine sağlık.emel
YanıtlaSilTeşekkürler Emelciğim!
Silmmmm yine İzmir semalarından enfes bir kek kokusu alıyorum :)) ellerine sağlık çok hoş görünüyor. denediğimde mutlaka haber vereceğim. afiyetler olsun...
YanıtlaSilSevgili Juliette deneyince haberim olsun ,kendi başına yemene gönlüm razı olmaz :)
SilBizim evde de kış mevsimi boyunca ikindi çaylarımızın arkadaşı genelde "Portakallı Kek" olur :) Ve sanırım bu kek konusunda da bizim evin damak tadı sizinkiyle aynı :) Bizde o şekilde yapıyoruz keki :)
YanıtlaSilEllerinize sağlık Nilgün Ablacığım, harika görünüyor kekiniz. Keşke bir çay içmelik bile olsa yanınıza gelebilecek mesafede olabilseydim, ne çok isterdim bunu, ahhh... :)
Ahhh Zeynep ne güzel olurdu !
SilSana da afiyet olsun canım benim ...
görseller çook güzel.zaten senin sayfana geldiğimde bir keyif duygusu sarıyor beni :) ellerine sağlık colettem.afiyetler olsun.
YanıtlaSilSevgili Dolunay nasıl güzel bir yorum bu böyle ?
SilÇok mutlu oldum inan ki. Her zaman beklerim...
bu biiirrr, ikkkki, üçççleri çok sevdim. hepside ayrı bir püf noktası. bu keki denemek istiyorum en kısa zamanda. afiyet şeker olsun nilgün'cüm.
YanıtlaSileline sağlık
sevgilerimle
Canım benim ,dene tabii ,deneyince haber ver ama :)))
SilBenden de sevgiler!
kek çok lezzetli görünüyor .)
YanıtlaSilTeşekkürler sevgili Mavianne...
SilBAYILIYORUM SIZE VE PAYALSIMLARINIZA IZMIRDESINIZ BIRGUN CAT KAPI GELSEM NASIL OLUR :)
YanıtlaSilGel tabii Bircan. Nasıl mı olur ? Çok güzel olur !
SilPortakallı kek, harika.Ellerinize sağlık :))
YanıtlaSilAyten teşekkürler!
SilColettecim biraz geç kaldım görmekte ama bende portakallı tatları çok severim.Zaten kekçiyimde. Yanında çay ve birde dergi varsa ve sıcak bir köşe değmeyin keyfime. Çanakkaleden evin tüm canlarına selam olsun arkadaşım. Yine içimi ısttın. :)
YanıtlaSilYok sevgili Canan hanımcığım geç kalmadınız :) Ben her zaman buradayım zaten ...
SilBenden de Çanakkale'ye sevgiler selamlar!
merhaba,
YanıtlaSiltarifinizi bugün denedim ,yavan ve yumurta kokulu bir kek oldu. portakal suyu miktarını ben daha az kullandım ölçüdeki miktarın tamamını kullansam çok ıslak olacaktı.
denemek isteyenlere fikir olabilir. gül
Gül üzüldüm :( Damak tadı kişiye göre farklılık gösterebiliyor ama portakal suyunun tamamını koymayınca da çok kuru oluyor.
SilDeneyip görüş bildirdiğiniz için teşekkür ederim.