Sizlere zaman zaman evimin farklı bölümleriyle merhaba diyeceğim.
Bu evde pek çok şey görmeye alıştığımız şekilde değildir.Burada 5 yıldır ,yılın en az 8 ayını 2 kedi ve 1 köpekle geçiriyoruz ,o nedenle evimiz renkli,neşeli ve eğlencelidir...
İlk olarak mutfağımı - çekim yapacağım diye süsleyip derleyip toparlamadan,en doğal haliyle -sizlerle paylaşmak istiyorum.
Mutfağımda bahçenin yeşilini içeriye taşımaya çalıştım, dolapların rengini cila ustasıyla birlikte deneye yanıla bulduk.Eve sonradan eklediğimiz kış bahçesini yemek odası olarak da kullanıyorum, böylece hem salonum genişledi ,rahatladı hem de yemek yerken bahçeyle bütünleşme olanağına kavuştuk.Kış bahçesinin kapıları sürme olarak tasarlandığı için yazın tamamen açılıyor...Bu bölüm daha sonra...
Mutfaktaki objelerin çoğunun anısı vardır.Örneğin mutfak perdem rahmetli anneannemin elinden çıkma ; tığ işi ve en az 50-60 yıllık.Davlumbazın üstündeki Kütahya çinilerini almak için bizzat Kütahya'ya gitmiştim.Baharat takımım,kurabiye kavanozum ve sürahimi ise yıllar önce Harrods'da görmüş ve çok beğenmiştim sonra bir baktım ki kardeşim bana ev hediyesi olarak almış.Dolap kapaklarındaki Tiffany (kurşun vitray )çalışmayı ise uzun araştırmalar sonucunda bulduğum İzmir'de Güzel Sanatlar Fakültesi'nden emekli bir hocaya yaptırdım.Desenlerini kabaca ben çizdim,o geliştirdi.
Mutfakta açık plan depolamayı çok pratik bulmama rağmen evde evcil hayvanlar olduğu için cesaret edemedim.Her an kullanılacaklar el altındalar ,çünkü her gün yıkanıyorlar ama daha az kullandığım tabak çanağı dolap içinde saklıyorum.
Mutfağın tasarımı da bana ait,o zamanlar çalıştığım için pek fazla çarşı pazar dolanamıyordum ama internet imdadıma yetişti,sayısını hatırlamadığım kadar çok site dolanıp shaker stilinden hoşlandığımı keşfettim,amatörce çizim yaptım ve istediklerimi kısmen gerçekleştirebildim.Uygulamayı İzmir-Gaziemir'den bir marangoza ,Beşir Usta 'ya yaptırdım.
Sonuç olarak bu mutfakta sık sık kalabalık sofralar için yemek hazırlanıyor,keyifle -mevsimine göre bahçede ya da kış bahçesinde- yeniliyor.Evim gibi mutfağım da yaşıyor,anında dağılıp toplanıyor benim...
Bu günlük bu kadar,eğer ilgilenirseniz devamı gelecek.
Keyfiniz tam,neşeniz bol olsun!Sevgilerimle...
